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Libros de Tecnología de alimentos y bebidas

Mostrando resultados de 1 a 8 de un total de 187 libros encontrados

Portada del libro Fabricación de queso
- 5% dto.

9788420009827

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Portada del libro La ciencia del chocolate
- 5% dto.

9788420009636

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Portada del libro Manual práctico del ahumado de los alimentos
- 5% dto.

9788420008400

Portada del libro La leche y sus componentes
- 5% dto.

9788420009926

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Portada del libro Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
- 5% dto.

9788420006826

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Portada del libro Análisis y producción de vino
- 5% dto.

9788420009360

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Portada del libro Defectos del vino
- 5% dto.

9788420010649

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Portada del libro Elaboraciones y productos culinarios
- 5% dto.

9788497560023

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