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 Materias

Libros de Actividades de hostelería y restauración

Mostrando resultados de 217 a 224 de un total de 730 libros encontrados

Portada del libro Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
- 5% dto.

9788417026448

  • No disponible

  • 20,28 Eur

    19,27 Eur

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Portada del libro Gestión de la información y documentación turística local
- 5% dto.

9788428340359

  • No disponible

  • 17,00 Eur

    16,15 Eur

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Portada del libro Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
- 5% dto.

9788428397223

  • No disponible

  • 15,00 Eur

    14,25 Eur

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Portada del libro Manual. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)
- 5% dto.

9788413107004

  • No disponible

  • 16,00 Eur

    15,20 Eur

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Portada del libro La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
- 5% dto.

9788417446079

  • No disponible

  • 25,00 Eur

    23,75 Eur

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Portada del libro Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas
- 5% dto.

9788428344807

,

  • No disponible

  • 17,68 Eur

    16,80 Eur

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