Materias

Libros de Actividades de hostelería y restauración

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Carne

9780241197080

Varios Autores, Dk, Nichola Fletcher

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Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial (E-Book)

9788428352147

Cristina López Heras, José Luis Rodríguez González

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Ofertas gastronómicas

9788497328326

Elena Díaz Paniagua, Lorena Carabias Muñoz, Ana Maria Lopez Alonso

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Bebidas

9788417026868

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Rafael Romero Marín

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