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Mostrando resultados de 151 a 175 de un total de 685 libros encontrados

Portada del libro Elaboración y presentación de postres de cocina
- 5% dto.

9788428339100

Portada del libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
- 5% dto.

9788428337694

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Portada del libro Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
- 5% dto.

9788428334372

Portada del libro Diseño de productos y servicios turísticos locales
- 5% dto.

9788428340588

Portada del libro Gestión de bodegas en restauración
- 5% dto.

9788428341301

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Portada del libro Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
- 5% dto.

9788428397162

Portada del libro Normas de protocolo en restauración
- 5% dto.

9788428397384

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Portada del libro Elaboración y presentación de helados
- 5% dto.

9788428339865

Portada del libro Preparación y catas de aguas cafés e infusiones
- 5% dto.

9788428341288

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Portada del libro Diseño de procesos de servicio en restauración
- 5% dto.

9788428398855

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Portada del libro Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
- 5% dto.

9788428335744

Portada del libro Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
- 5% dto.

9788428396837

Portada del libro Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
- 5% dto.

9788428337991

Portada del libro Servicio especializado de vinos
- 5% dto.

9788428338080

Portada del libro La calidad en las organizaciones turísticas
- 5% dto.

9788428329712

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Portada del libro Planificación, programación y operación de viajes combinados
- 5% dto.

9788428398190

Portada del libro Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
- 5% dto.

9788428342568

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Portada del libro El vino y su servicio
- 5% dto.

9788497325820

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Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion

Portada del libro Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
- 5% dto.

9788428320559

Portada del libro Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
- 5% dto.

9788428337793

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Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion

Portada del libro Procesos básicos de pastelería y repostería
- 5% dto.

9788428338332

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Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion Valoracion

Portada del libro Productos, servicios y destinos turísticos
- 5% dto.

9788428396882

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Portada del libro Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas
- 5% dto.

9788428338028

Portada del libro Decoración y exposición de platos
- 5% dto.

9788428397155

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Portada del libro Control del aprovisionamiento de materias primas
- 5% dto.

9788497324502

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