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Mostrando resultados de 251 a 275 de un total de 685 libros encontrados

Portada del libro Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos. HOTA001PO
- 5% dto.

9788491987376

Portada del libro Cocina. Preelaboración y conservación
- 5% dto.

9788484510512

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Portada del libro Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
- 5% dto.

9788416758586

Portada del libro Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
- 5% dto.

9788499589206

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Portada del libro La ciencia en los fogones. Historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana
- 5% dto.

9788497042062

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Portada del libro Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante. HOTR044PO
- 5% dto.

9788411034401

Portada del libro Restauración Fuera Del Hogar, La
- 5% dto.

9788471146014

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Portada del libro Tratamiento térmico y envasado de alimentos
- 5% dto.

9788494689642

Portada del libro Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering
- 5% dto.

9788491982920

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Portada del libro Operacions bésiques i servei de restaurant i esdeveniments especials
- 5% dto.

9788499588735

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Portada del libro La cocina de los valientes (edición actualizada)
- 5% dto.

9788466665735

Portada del libro Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos
- 5% dto.

9788411030878

Portada del libro Camarero Servicio De Sala
- 5% dto.

9788417172886

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Portada del libro Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- 5% dto.

9788483646359

Portada del libro Gestión y control en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
- 5% dto.

9788416758753

Portada del libro Grasas y aceites alimentarios
- 5% dto.

9788420007991

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Portada del libro De Carne y hueso
- 5% dto.

9788416372560

Portada del libro Voraz
- 5% dto.

9788408222538

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Portada del libro Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
- 5% dto.

9788419455413

Portada del libro Planificación, organización y control de eventos. HOTG0108 - Creación y gestión de viajes combinados y eventos
- 5% dto.

9788491981688

Portada del libro La cuenta, por favor
- 5% dto.

9788408194279

Portada del libro Panes
- 5% dto.

9788419436597

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Portada del libro Juli Soler que estás en la sala
- 5% dto.

9788408254577

Portada del libro Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
- 5% dto.

9788419455840

Portada del libro Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
- 5% dto.

9788419609991

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