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 Materias

Libros de Actividades de hostelería y restauración

Mostrando resultados de 393 a 400 de un total de 730 libros encontrados

Portada del libro Aprovisionamiento interno en pastelería (E-Book)
- 5% dto.

9788428352192

, ,

Portada del libro Técnicas elementales de servicio
- 5% dto.

9788428335737

  • No disponible

  • 19,95 Eur

    18,95 Eur

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Portada del libro Cuaderno del alumno. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
- 5% dto.

9788468197203

Portada del libro Gestión de la producción en cocina
- 5% dto.

9788428327862

  • No disponible

  • 24,50 Eur

    23,28 Eur

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Portada del libro Recepción y lavado de servicios de catering (E-Book)
- 5% dto.

9788428352895

  • No disponible

  • 13,50 Eur

    12,83 Eur

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Portada del libro Preelaboración y conservación de los alimentos
- 5% dto.

9788497328180

,

  • No disponible

  • 29,00 Eur

    27,55 Eur

    Ver ficha

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