Libros de Almudena Villegas Becerril
Mostrando resultados de 1 a 23 del autor
![Portada del libro La amenaza de la alimentación]()
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![Portada del libro Córdoba Gastronómica]()
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![Portada del libro Smartfood. La revolución de la nueva pirámide alimenticia]()
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![Portada del libro Grandes maestros de la historia de la Gastronomía]()
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![Portada del libro Triclinium]()
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![Portada del libro Ciencias de la Gastronomía]()
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![Portada del libro Luxus Mensae Sociedad y alimentación en Roma]()
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![Portada del libro El libro del salmorejo]()
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![Portada del libro Saber del sabor. Manual de cultura gastronómica]()
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![Portada del libro Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería]()
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![Portada del libro Preelaboración y conservación de vegetales y setas]()
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![Portada del libro Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos]()
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![Portada del libro Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza]()
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![Portada del libro Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos]()
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![Portada del libro Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos]()
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![Portada del libro Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza]()
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![Portada del libro Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales]()
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![Portada del libro Cocina creativa o de autor]()
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![Portada del libro Cocina española e internacional]()
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![Portada del libro Decoración y exposición de platos]()
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![Portada del libro Realización de elab. básicas y elem. de cocina y asistir en la elab. culinaria]()
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![Portada del libro Inspiración gastronómica]()
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