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    Caracteristicas

  • Páginas: 330
  • Formato: 33x23x4,50 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 30112018
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Peso: 3,10 kg.

  • Vinos

    Contextualización y viticultura

  • 9788409059935

  • Autor: Elbullifoundation Fundació Privada Bullipedia

  • El primer tomo del Sapiens del Vino, una obra de Bullipeda en la que se contextualiza y se profundiza sobre el vino y la viticultura. La obra, dirigida por Ferran Adrià y Ferran Centelles, aplica el método Sapiens, desarrollado por el equipo de elBulli, al mundo del vino.
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