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Ficha
Portada del libro Principios de ingeniería de los bioprocesos, de Pauline M Doran, Pauline M Doran
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 250
  • Formato: 3x18,8x24,41 cm
  • Edición: 01051998
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 1,04 kg.

  • Principios de ingeniería de los bioprocesos

  • 9788420008530

  • Autores: Pauline M Doran, Pauline M Doran

  • Parte I. Introduccion: Desarrollo de bioprocesos, un reto interdisciplinario. Introduccion a los calculos de ingenieria. Presentacion y analisis de datos. Parte II. Balances de materia y energia. Balances de materia. Balances de energia. Balances de materia y energia en estado no estacionario. Parte III. Procesos fisicos. Flujo y mezcla de fluidos. Transmision de calor. Transferencia de materia. Operaciones basicas. Parte IV. Reacciones y reactores. Reacciones monogenas. Reacciones heterogeneas. Ingenieria de las reacciones. Apendices: A. Factores de conversion. B. Datos de propiedades fisicas y quimicas. C. Tablas de vapor. D. Reglas matematicas: Logaritmos, derivacion e integracion. E. Lista de simbolos.
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