Name: La cuina de les figues
Price: 10.45 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788497795753

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Páginas: 144
Formato: 26x11,5x1,00 cm
Edición: 1
Idioma: Catalán.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Peso: 0,223 kg.
Editorial: PAGÈS

La cuina de les figues
9788497795753
Autores: Josep Maria Morell I Bitrià, Josep Gómez I Barbosa, Josep M Morell I Bitrià, Laurent Sansen, Joan Cal
En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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La cuina de les figues

Autores: Josep Maria Morell I Bitrià, Josep Gómez I Barbosa, Josep M Morell I Bitrià, Laurent Sansen, Joan Cal

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