-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 164
- Formato: 26x11,5x1,10 cm
- Edición: 2
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,25 kg.
- Editorial: PAGÈS
-
Cuinar caragols
-
9788479355746
-
-
-
-
-
-
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.
El libro pertenece a los siguientes catálogos