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Mostrando resultados de 1 a 25 de un total de 156 libros encontrados

Portada del libro Niñering
- 5% dto.

9788412524192

Portada del libro Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
- 5% dto.

9788411031172

Portada del libro Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
- 5% dto.

9788411037303

Portada del libro Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería
- 5% dto.

9788411032674

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Portada del libro El Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios
- 5% dto.

9788494983252

Portada del libro El Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios
- 5% dto.

9788494338861

Portada del libro Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina
- 5% dto.

9788411034951

Portada del libro Manual. Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales (MF0972_1). Certificados de profesionalidad. Limpieza de superficies y mobiliario en edificio y locales (SSCM0108)
- 5% dto.

9788419432407

Portada del libro Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
- 5% dto.

9788411030984

Portada del libro Decoración y exposición de platos. HOTR0002
- 5% dto.

9788411842853

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Portada del libro Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
- 5% dto.

9788411032773

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Portada del libro Servicio de vinos. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
- 5% dto.

9788411030915

Portada del libro Capitanes
- 5% dto.

9788499927701

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Portada del libro Manual. Limpieza de cristales en edificios y locales (MF1087_1). Certificados de profesionalidad. Limpieza de superficies y mobiliario en edificio y locales (SSCM0108)
- 5% dto.

9788419432384

Portada del libro Organización de empresas turísticas
- 5% dto.

9788491711605

Portada del libro Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar
- 5% dto.

9788411035545

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Portada del libro La protección del patrimonio y su uso turístico
- 5% dto.

9788413244815

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Portada del libro Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar
- 5% dto.

9788417086787

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Portada del libro Servicio de vinos. HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería
- 5% dto.

9788411030892

Portada del libro Cuaderno del Alumno Limpieza doméstica (MF1330_1). Certificados de Profesionalidad. Empleo Doméstico (SSCI0109)
- 5% dto.

9788468121543

Portada del libro Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering
- 5% dto.

9788417086770

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Portada del libro Manual Limpieza doméstica (MF1330_1). Certificados de Profesionalidad. Empleo Doméstico (SSCI0109)
- 5% dto.

9788468121536

Portada del libro Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina
- 5% dto.

9788411034180

Portada del libro Operaciones básicas de cocina. HOTR0108 - Guía para el docente y solucionarios
- 5% dto.

9788483649954

Portada del libro Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
- 5% dto.

9788411035507

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