-
5% dto.
-
-
-
Unidad(es)
-
Caracteristicas
- Páginas: 112
- Formato: 21x21x2,00 cm
- Fecha Edición: 2025
- Edición: 1
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
-
100 Variats
Una guia il•lustrada del variat mallorquí
-
9791387689070
-
-
-
-
-
-
En aquest llibre trobareu cent variats que formen part de la cultura gastronòmica mallorquina, una autèntica tradi¬ció de bar i berenar. No és una llista arbitrària: cada variat compta amb una selecció de tapes emblemàtiques, amb el sabor i la personalitat de cada racó de l’illa. Perquè no és el mateix un variat a Palma que un a Sa Pobla, ni un fet amb presses que un de preparat amb paciència i bon producte.
Aquest llibre recull els millors llocs on gaudir-ne, però tam¬bé vol ser un homenatge a aquesta tradició, un recordato¬ri que la gastronomia popular mallorquina es manté viva mentre la seguim consumint, valorant i explicant.
Inclou una guia amb cent locals d’arreu de Mallorca on degustar un bon variat, així com algunes receptes per als més atrevits que el vulguin preparar a casa. Perquè un bon variat no és només un plat: és història, és cultura i, sobretot, és compartir.
El libro pertenece a los siguientes catálogos