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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 242
- Formato: 26x19,5 cm
- Fecha Edición: 2026
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,593 kg.
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El vino y su servicio (tercera edición)
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9791370550103
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"El vino es cultura, técnica y experiencia. Esta tercera edición ofrece una mirada actual y rigurosa al mundo del vino, revisada conforme a las nuevas normativas y a la evolución del sector. Con un enfoque claro y práctico, la obra acompaña al lector desde los fundamentos hasta los aspectos más profesionales, e incorpora contenidos renovados y alineados con las tendencias actuales. Pensado tanto para la formación como para la práctica diaria, este libro es una herramienta útil y accesible para quienes trabajan en restauración, se están formando o simplemente desean profundizar en el conocimiento del vino. Se trata de una guía completa para comprender, valorar y transmitir todo lo que hay detrás de cada copa. "
El libro pertenece a los siguientes catálogos