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Ficha
Portada del libro El dilema del omnívoro, de Michael Pollan
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 228
  • Fecha Edición: 2017
  • Edición: 19012017
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,50349 kg.
  • Editorial: DEBATE
  • El dilema del omnívoro

    En busca de la comida perfecta

  • 9788499927039
  • Autor: Michael Pollan

  • Traductores: Raúl Nagore, Nagore Raul

  • Documento de valor histórico excepcional, el diario de a bordo de Colón desapareció en el transcurso del siglo XVI sin volver a luz. En su maravilloso texto, Christian Duverger desentraña los misterios que se ciñen sobre este.

    Cristóbal Colón fue el cronista de su propia hazaña: un viaje y un descubrimiento que cambiaron el mundo entero. A su regreso a España, Colón entrega su diario a los reyes. Fernando de Aragón, consciente de la importancia del documento, inmediatamente encomienda a dos escribas una copia. A la muerte del Almirante, la "copia a dos manos" pasa a manos de su hijo Diego y, veinte años después, llega a las de su medio hermano, Hernando. Poco tiempo después, la copia real desaparece para siempre.

    Conocemos el diario de a bordo de Colon por dos versiones: la de su hijo Hernando (que se entresaca de la biografía que escribió del Almirante) y la de Fray Bartolomé de las Casas. Este libro reúne ambas versiones, anotando sus coincidencias y discrepancias. Además, la edición de Christian Duverger incluye otro documento importante: la famosa "Carta a Santángel", el primer texto impreso que dio a conocer el descubrimiento de Colón.

    En su introducción, el historiador francés relata la historia de ambos documentos (el diario y la carta) no sólo como el testimonio de un descubrimiento histórico, sino también como el reflejo de toda una cosmovisión.

    English Description

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