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Ficha
Portada del libro Un viaje por la cocina catalana, de Equipo Susaeta
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 256
  • Fecha Edición: 2013
  • Edición: 20062013
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 1,51 kg.

  • Un viaje por la cocina catalana

  • 9788499282466

  • Autor: Equipo Susaeta

  • La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.
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