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Ficha
Portada del libro Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies, de Marie Massiet Du Biest, Anne-Cécile Fichaux Et Jerôme Odouard, Julia Manzat, Carole Legrand
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 508
  • Formato: 18,5x3,5x16,99 cm
  • Fecha Edición: 2012
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con señalizador (cinta).
  • Peso: 0,97 kg.
  • Editorial: SUSAETA

  • Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies

  • 9788499281469

  • Autores: Marie Massiet Du Biest, Anne-Cécile Fichaux Et Jerôme Odouard, Julia Manzat, Carole Legrand

  • Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas: yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos en casa de manera sencilla y con los ingredientes más sanos.
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