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Caracteristicas
- Páginas: 200
- Formato: 20x15 cm
- Fecha Edición: 2019
- Edición: 29052019
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Bolsillo (España) - Trade paperback (EE.UU).
- Peso: 0,267 kg.
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Cosechas especulativas
Financiarizacion, alimentación y agricultura
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9788498889093
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Este libro nos ofrece una perspectiva detallada de los vínculos entre los sistemas alimentario y financiero, ofreciendo una mayor claridad sobre este tema, gracias al uso de un vocabulario cotidiano y ejemplos concretos. Examina los mecanismos mediante los cuales los procesos de financiación han transformado muchos elementos del sector agrícola en clases de activos o en campos de inversión financiera. También explora cómo las empresas agroalimentarias utilizan sofisticadas herramientas financieras para aumentar sus beneficios. Este libro también documenta y explica la amplitud y formas sin precedentes de estos recientes cambios, con particular atención a las funciones desempeñadas por los diferentes factores sociales y subraya los impactos que han tenido en los diferentes sectores del sistema agroalimentario.
El libro pertenece a los siguientes catálogos