-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 246
- Formato: 24,6x18,9 cm
- Fecha Edición: 2015
- Edición: 01092015
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Processos de separació de biotecnologia industrial
-
9788498805420
-
-
-
-
-
-
Aquest llibre és el resultat de l’experiencia de l’autor en la docencia i el desenvolupament experimental de processos, a la indústria química a diferents empreses i universitats. La biotecnologia moderna es basa en la genètica molecular, pero, sense els procesos posteriors de separació i purificació a escala de producció, cap bioproducte pot ser una realitat comercial. Partint del bioreactor, s’estudien en aquest llibre: la filtració, disrupció cel·lular, centrifugació, precipitació, floculació, extracció LL, adsorció/desorció, cromatografia, ultrafiltració/diafiltració, a més de cristal. lització i assecatge, aplicats a la biotecnologia, fent èmfasi en el canvi d’escala en cadascún dels processos.
El libro pertenece a los siguientes catálogos