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Ficha
Portada del libro Cocina con producto de temporada, de Josema Azpeitia Salvador
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    Caracteristicas

  • Páginas: 232
  • Fecha Edición: 2011
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,64 kg.
  • Editorial: TTARTTALO

  • Cocina con producto de temporada

  • 9788498433333

  • Autor: Josema Azpeitia Salvador

  • Ilustrador: Gourmet-Image

  • COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas;informa mes a mes del producto de temporada, recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad.
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