-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 80
- Formato: 24x17 cm
- Fecha Edición: 2009
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,32 kg.
- Editorial: IMATGE-9
-
El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
Postres i llepolies del Penedès
-
9788497914932
-
-
-
-
-
-
No gosaríem assegurar que els del Penedès siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, però la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de confits. Una mostra àmplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·lència de les catànies. Joies amb història i amb noms propis.
El libro pertenece a los siguientes catálogos