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Ficha
Portada del libro Les postres i els pastissos de l'àvia, de Jaume Fàbrega, Jaume Fàbrega I Colom, Jaume Fàbrega Colom
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 480
  • Formato: 24x16 cm
  • Fecha Edición: 2005
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,86 kg.
  • Editorial: IMATGE-9

  • Les postres i els pastissos de l'àvia

  • 9788497910910

  • Autores: Jaume Fàbrega, Jaume Fàbrega I Colom, Jaume Fàbrega Colom

  • Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.
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