-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 248
- Fecha Edición: 2006
- Edición: 2
- Idioma: Gallego.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
- Peso: 0,38 kg.
- Editorial: ED. XERAIS DE GALICIA
-
O libro da empanada
Historia, tradición e 107 receitas
-
9788497824187
-
-
-
-
-
-
A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira..., son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.
El libro pertenece a los siguientes catálogos