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Ficha
Portada del libro Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza, de Juan Antonio Boto Fidalgo, María Boto Ordóñez, Juan A. Boto Fidalgo
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 276
  • Formato: 24x17 cm
  • Fecha Edición: 2015
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
  • Peso: 0,30 kg.

  • Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza

  • 9788497737357

  • Autores: Juan Antonio Boto Fidalgo, María Boto Ordóñez, Juan A. Boto Fidalgo

  • Título: Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza Autor: María Boto Ordóñez, Juan Antonio Boto Fidalgo ISBN/ISSN: 978-84-9773-735-7 Depósito legal: Dimensiones: 17x24cm Nº de páginas: 276 Año: 2015
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