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Ficha
Portada del libro Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa, de J.L, J.L
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x11 cm
  • Edición: 02062010
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,12 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa

  • 9788497617550

  • Autores: J.L, J.L

  • El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.
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