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Ficha
Portada del libro Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas, de Diego Pequeño Y Muñoz Repiso
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x11 cm
  • Edición: 17062010
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,26 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

  • 9788497617420

  • Autor: Diego Pequeño Y Muñoz Repiso

  • Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.
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