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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 150
- Formato: 15x11 cm
- Edición: 26082009
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,16 kg.
- Editorial: ED. MAXTOR LIB
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Química doméstica
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9788497616478
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La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.
El libro pertenece a los siguientes catálogos