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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 150
- Formato: 15x11 cm
- Edición: 28052009
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,18 kg.
- Editorial: ED. MAXTOR LIB
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Triticultura, molinería y panadería. Industrias artológicas
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9788497615938
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Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.
El libro pertenece a los siguientes catálogos