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Ficha
Portada del libro La leche, la manteca y el queso, de J P. Y A., J P. Y A., J P. Y A
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    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x11 cm
  • Edición: 10012008
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,12 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • La leche, la manteca y el queso

  • 9788497614078

  • Autores: J P. Y A., J P. Y A., J P. Y A

  • Esta obra hace la número siete de las incluídas en la Pequeña Enciclopedia de Agricultura de Albert Larbaletrier y se dedica exclusivamente a la elaboración de la leche, la amnteca y el queso. El libro se adorna con multitud de grabados.
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