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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 150
- Formato: 15x11 cm
- Edición: 10012008
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,12 kg.
- Editorial: ED. MAXTOR LIB
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La leche, la manteca y el queso
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9788497614078
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Esta obra hace la número siete de las incluídas en la Pequeña Enciclopedia de Agricultura de Albert Larbaletrier y se dedica exclusivamente a la elaboración de la leche, la amnteca y el queso. El libro se adorna con multitud de grabados.
El libro pertenece a los siguientes catálogos