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Ficha
Portada del libro Elaboración de vinos, de Federico Alberti, Federico Alberti
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    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x15 cm
  • Edición: 11052005
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,58 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • Elaboración de vinos

  • 9788497611978

  • Autores: Federico Alberti, Federico Alberti

  • Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.
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