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Ficha
Portada del libro Organización y dirección de empresas hoteleras (segunda edición), de Mar Alonso Almeida, Mar Alonso Almeida, José M Rodríguez Antón
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 372
  • Formato: 23x17 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 2
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,60 kg.
  • Editorial: SÍNTESIS (MADRID)

  • Organización y dirección de empresas hoteleras (segunda edición)

  • 9788497565905

  • Autores: Mar Alonso Almeida, Mar Alonso Almeida, José M Rodríguez Antón

  • Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección –desde un enfoque marcadamente estratégico– y organización –entendida como acción, efecto, teoría y sistema– de las empresas hoteleras. Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección de las empresas hoteleras.
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