Procesos básicos de pastelería y repostería : Autor(es) Francisco Manuel Ramírez Bascuñana : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788497563673

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Caracteristicas

Páginas: 240
Formato: 1,2x17x23,80 cm
Fecha Edición: 2012
Edición: 04062012
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
Peso: 0,32 kg.
Editorial: SÍNTESIS (MADRID)

Procesos básicos de pastelería y repostería
9788497563673
Autor: Francisco Manuel Ramírez Bascuñana
(12).proc.basicos de pasteleria y reposteria proc. basicos pasteleria y rep editado por Sintesis editorial

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