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Caracteristicas
- Páginas: 448
- Formato: 23x17 cm
- Fecha Edición: 2004
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,10 kg.
- Editorial: SÍNTESIS (MADRID)
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Operaciones y procesos de producción en el sector turístico
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9788497561730
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Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresa*ER) transporte, de alojamiento, de restauración y de ocio.
El libro pertenece a los siguientes catálogos