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Ficha
Portada del libro Cocina para ellos, de Ramon Sala Gili, Josep Maria Morell I Bitrià
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    Caracteristicas

  • Páginas: 212
  • Formato: 26x12 cm
  • Idioma: Castellano.
  • Peso: 0,32 kg.
  • Editorial: MILENIO

  • Cocina para ellos

  • 9788497430753

  • Autores: Ramon Sala Gili, Josep Maria Morell I Bitrià

  • Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos -no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos- en el mundo de la gastronomía: absorbente, fascinante y rico en posiblidades.
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