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Caracteristicas
- Páginas: 352
- Formato: 24x17 cm
- Fecha Edición: 2009
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Libro en otro formato.
- Peso: 0,00065 kg.
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El vino y su servicio
El vino y su servicio
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9788497325820
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Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales.
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