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Ficha
Portada del libro Au service du client. Francés para cocina y restauración, de Arantxa Mota Iglesias
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 376
  • Formato: 30x21 cm
  • Fecha Edición: 2005
  • Edición: 01052005
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 1,05 kg.

  • Au service du client. Francés para cocina y restauración

    Rústica

  • 9788497324021

  • Autor: Arantxa Mota Iglesias

  • Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
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