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Portada del libro Nutrición y dietética en personas con discapacidad, enfermedades raras y situaciones de dependencia, de Manuel Gallar Pérez-Albaladejo
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 432
  • Formato: 24x17 cm
  • Fecha Edición: 2025
  • Edición: 2
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Tapa blanda / Bolsillo (papelería).

  • Nutrición y dietética en personas con discapacidad, enfermedades raras y situaciones de dependencia

  • 9788497179119

  • Autor: Manuel Gallar Pérez-Albaladejo

  • Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protocolos de actuación. Aborda algunos de los muchos síndromes y afecciones de baja prevalencia y pretende sobre todo visibilizar un mundo que requiere profesionales sanitarios cualificados para este ámbito, y en particular, dietistas nutricionistas.
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