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Ficha
Portada del libro Responsables y monitores de comedores escolares, de Miguel ángel Fernández Jiménez, Esther Mena Rodríguez
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    Caracteristicas

  • Páginas: 215
  • Formato: 22x14 cm
  • Edición: 2010
  • Idioma: Castellano.
  • Peso: 0,79 kg.
  • Editorial: ALJIBE

  • Responsables y monitores de comedores escolares

    Formación en competencias profesionales

  • 9788497006200

  • Autores: Miguel ángel Fernández Jiménez, Esther Mena Rodríguez

  • Un comedor escolar es una parte integrante de la institución educativa y, como tal, debe cumplir también un papel educativo.;Por esto debemos promover la alimentación saludable, la educación para la salud, los hábitos y habilidades sociales que fomenten la convivencia, así como la cooperación y el buen comportamiento. una escuela comprometida no puede estar al margen. Esto es la educación en competencias, educar a personas competentes.;Este manual trata todos estos temas desde un punto de vista pedagógico y profesional. Educación para una alimentación sana y saludable, buenos hábitos, detección de trastornos alimentarios, promoción de la higiene, integración o socialización, son parte de la educación en competencias que ha de promover el centro educativo.;Este libro aporta las bases, queda tan sólo que cada profesional las desarrolle de manera competente.
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