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Ficha
Portada del libro Cocina Ideal. FOIE GRAS Y OTROS ENTRANTES, de Arancha Plaza Valtueña, Cocina Ideal
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 225
  • Formato: 23x20 cm
  • Edición: 21122006
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 1,11 kg.
  • Editorial: EL DRAC

  • Cocina Ideal. FOIE GRAS Y OTROS ENTRANTES

  • 9788496777040

  • Autores: Arancha Plaza Valtueña, Cocina Ideal

  • Deliciosas recetas con foie gras. 30 recetas para elaborar deliciosos entrantes. Incluye los tiempos de maceración, preparación, cocción y reposo.
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