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Ficha
Portada del libro Ensaladas, de Mariona Quadrada, Mariona Quadrada Monteverde
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 225
  • Formato: 24x23 cm
  • Edición: 022008
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 0,82 kg.

  • Ensaladas

    La frescura de la tierra

  • 9788496754171

  • Autores: Mariona Quadrada, Mariona Quadrada Monteverde

  • Colaborador: Josep Borrell Garciapons

  • Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que así cada uno ponga su toque particular.
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