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Ficha
Portada del libro Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados, de Aa Dd, Aa Dd
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 174
  • Formato: 24x17 cm
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,66 kg.

  • Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

  • 9788496754164

  • Autores: Aa Dd, Aa Dd

  • Colaborador: Joaquim Barriach Monje

  • HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!
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