-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Formato: 24x20x2,00 cm
- Fecha Edición: 2017
- Edición: 12042017
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 0,89 kg.
-
Chocolate
Disfrute de su pasión por el chocolate
-
9788496669994
-
-
-
-
-
-
Disfrute de un recorrido visual por una de las pasiones más populares del mundo: el chocolate. Conozca el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, descubra sus variedades, los países productores en todo el mundo y comprenda por qué es tan adictivo.;Aprenda a identificar la calidad de los distintos tipos de chocolate y a distinguir su sabor como un profesional, o hacer su propio chocolate en casa y experimentar con diferentes combinaciones de sabores. Dé el salto de ser un chocoadicto a convertirse en chocolatero con la ayuda de más de 30 recetas paso a paso
El libro pertenece a los siguientes catálogos