Cocian Ideal. SOUFFLÉS Y SABAYONES : Autor(es) Arancha Plaza Valtueña, Cocina Ideal : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788496550773

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Ficha

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Caracteristicas

Páginas: 225
Formato: 23x20 cm
Edición: 24102006
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
Peso: 0,26 kg.
Editorial: EL DRAC

Cocian Ideal. SOUFFLÉS Y SABAYONES
9788496550773
Autores: Arancha Plaza Valtueña, Cocina Ideal
EL souffié es un plato muy delicado de preparar, aunque su elaboración es relativamente fácil. La mayor dificultad la encontramos en el momento de servirlo. Debe tomarse recién salido del horno para evitar que se baje.Para realizar un souffié hay que sepa

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