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Ficha
Portada del libro
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    Caracteristicas

  • Páginas: 360
  • Formato: 30x25 cm
  • Idioma: Castellano, Otras lenguas.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 2,28 kg.
  • Editorial: INST. MONSA DE ED
  • Restaurantes al aire libre

  • 9788496429208
  • Autor: Josep Maria Minguet

  • No sólo son necesarias las manos de un buen cocinero para preparar la más exquisita de las recetas;el lugar en que se sirve y las personas que la acompañan son determinantes a la hora de convertir una comida en un absoluto placer. La atención y el servicio de los camareros condimentan cada uno de los platos, embellecidos por la presencia de quien los comparte con nosotros, atemperados por el diseño y la arquitectura del establecimiento y entregados al contexto en el que se integran y al tipo de cocina que ofrecen. Bares y restaurantes, hoteles y complejos turísticos escogen los lugares más bellos para alimentar y hacer más sabrosa y excepcional su gastronomía, cada vez más diversa e intercultural.
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