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Ficha
Portada del libro Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 440
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Peso: 1,41 kg.
  • Editorial: FORMACIÓN ALCALÁ
  • Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

  • 9788496224377
  • Autor: Ramón Bordería Vidal [Autor]

  • Justificación manipuladores de los alimentos. La higiene personal. La salud de los manipuladores. Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.
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