100 maneras de cocinar legumbres : Autor(es) Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Enrique Fleischmann, Ramón Roteta, Bruno Oteiza : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788496177949

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Ficha

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Caracteristicas

Páginas: 245
Edición: 24112014
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Peso: 0,70 kg.

100 maneras de cocinar legumbres
9788496177949
Autores: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Enrique Fleischmann, Ramón Roteta, Bruno Oteiza
Todas las recetas con código QR para acceder al video.;100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.

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