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Caracteristicas
- Páginas: 248
- Formato: 24x17 cm
- Fecha Edición: 2002
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Encuadernación cosida - Con solapas.
- Peso: 0,60 kg.
- Editorial: LA LIBRERÍA
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Alimentos silvestres de Madrid
Guía de plantas y setas de uso alimentario tradicional en la Comunidad de Madrid
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9788495889300
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A través de un exhaustivo trabajo en el medio rural madrileño se han catalogado las plantas silvestres que tradicionalmente son usadas como alimento, recogiendo así una sabiduría y una tradición popular que este libro pone al alcance de todos. Con esta curiosa, útil y eficaz guía se pueden reconocer desde el conocido paluduz, el chupamiel hasta el cardo de borrico y los anisillos, infinidad de plantas silvestres de nuestros campos que pueden servirnos tanto de alimento natural como para otros usos terapéuticos y medicinales.
El libro pertenece a los siguientes catálogos