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Ficha
Portada del libro La sidra, la perada y otras bebidas económicas, de Varios Autores
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 21x15 cm
  • Edición: 05032001
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,10 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • La sidra, la perada y otras bebidas económicas

  • 9788495636256

  • Autor: Varios Autores

  • Esta pequeña obra es una de tantas que Albert Larbaletrier publicón en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. En este caso el tema que se trata es la fabricación de bebidas como la sidra o la perada. Para ello se nos dan recomendaciones para el cultivo del manzano y del peral para sidra. En la segunda parte se habla de la fabricación propiamente dicha de la sidra y la perada.
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