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Ficha
Portada del libro El formatge d'ovella, de Pep Nogužé, Pep Nogužé Puigvert
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 20
  • Formato: 20x15 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Libro - Encuadernación cosida.

  • El formatge d'ovella

    Com preparar-lo 10 vegades

  • 9788494843143

  • Autores: Pep Nogužé, Pep Nogužé Puigvert

  • Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals –Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig– i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives.
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