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Ficha
Portada del libro Manual del barista profesional, de Scott Rao
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    Caracteristicas

  • Páginas: 128
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Con solapas.
  • Peso: 0,18 kg.

  • Manual del barista profesional

  • 9788494748509

  • Autor: Scott Rao

  • Traductor: Laura;De Diego Salcedo Juan Cantero Ramallo

  • En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas
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